Sabtu, Januari 19berita dan informasi seputar kesehatan, teknologi dan sport

11 Manfaat Wortel Untuk Kesehatan

NettCyber.com | 11 Manfaat wortel untuk kesehatan. Manfaat wortel sangat beragam, tidak hanya untuk kesehatan tapi juga dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan lainnya,  Wortel merupakan sayuran yang sangat berkhasiat. Wortel yang secara luas dikenal sebagai sumber vitamin A, ternyata memiliki segudang manfaat lain.

manfaat wortel untuk kesehatan
manfaat wortel untuk kesehatan

Tentu saja apabila sayuran bewarna oranye ini, dikonsumsi secara rutin. Sama seperti manfaat buah dan sayuran pada umumnya, manfaat wortel ini juga sangat banyak untuk kesehatan tubuh manusia.

Sebelum menyimak berbagai manfaat wortel, ada baiknya mengenai berbagai kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya.

Kandungan Nutrisi dan Gizi Wortel

Jenis Nutrisi / GiziKandungan
Kalori41kal
Karbohidrat9,6g
Air88%
Protein0,9g
Gula4,7g
Serat2,8g
Lemak0,2g
Vitamin A835µg
Vitamin C5,9mg
Vitamin D0µg
Vitamin E0,66mg
Vitamin K13,2µg
Vitamin B1 (Thiamine)0,07mg
Vitamin B2 (Riboflavin)0,06mg
Vitamin B3 (Niacin)0,98mg
Vitamin B5 (Panthothenic acid)0,27mg
Vitamin B6 (Pyridoxine)0,14mg
Vitamin B9 (Folat)19µg
Vitamin B120µg
Cholin8,8mg
Kalsium33mg
Zat Besi0,3mg
Magnesium12mg
Fosfor35mg
Potassium (Kalium)320mg
Sodium69mg
Seng (Zinc)0,24mg
Tembaga (Copper)0,05mg
Manganese0,14mg
Selenium0,1µg

Baca Juga : Kandungan Nutrisi dan Gizi Wortel Lengkap

Manfaat Wortel Untuk Kesehatan

1. Manfaat Wortel Dapat Meningkatkan Fungsi Penglihatan

Manfaat wortel untuk mata sudah paten, Wortel sudah dikenal sebagai sumber makanan yang dapat menyehatkan indera penglihatan. Wortel mentah mengandung banyak sekali vitamin A yakni sekitar 16.706 IU atau setara dengan 557 persen dari kebutuhan vitamin A tubuh manusia.

manfaat wotel untuk kesehatan hd22

Selain itu wortel juga mengandung banyak beta carotene yang nantinya dapat diubah menjadi vitamin A di dalam hati kita.

Vitamin A selanjutnya diubah ke dalam bentuk rodopsin di dalam retina. Rodopsin ini merupakan pigmen ungu yang sangat dibutuhkan oleh mata untuk dapat melihat ketika malam hari.

Selain itu, penelitian menunjukan jika orang yang banyak mengkonsumsi makanan kaya beta carotene cenderung memiliki kemungkinan menderita katarak dan rabun jauh lebih rendah 40 persen dibandingkan mereka yang jarang mengkonsumsi beta carotene.

2. Manfaat Wortel Dapat Membantu Pencegahan Penyakit Kanker

Berbagai penelitian menunjukan jika wortel mentah terbukti dapat membantu menurunkan resiko kanker usus, kanker payudara hingga kanker paru – paru.

Penelitian terbaru bahkan menunjukan jika wortel mentah mengandung zat falcarinol dan falcarindiol yang termasuk ke dalam zat anti kanker.

Baca Juga : Manfaat Jengkol Untuk Mencegah Penyakit Kanker

Falcarinol sendiri merupakan sejenis pestida alami yang dihasilkan oleh wortel guna melawan penyakit tanaman yang diakibatkan oleh jamur.

3. Manfaat Wortel Dapat Membantu Memperlambat Penuaan

Tingginya kandungan beta carotene di dalam wortel juga dapat berguna sebagai anti oksidan yang dapat membantu membersihkan sel – sel mati melalui proses metabolisme.

manfaat wortel untuk kesehatan hd

Terjadinya proses tersebut akan membantu memperlambat terjadinya proses penuaan.

4. Manfaat Wortel Dapat Membantu Menyehatkan Kulit

Tingginya vitamin A dan juga anti oksidan dapat mencegah terjadinya kerusakan pada kulit akibat sinar matahari. Kerusakan kulit tersebut juga termasuk keriput, noda hitam, warna kulit tidak merata, jerawat, kulit kering maupun pigmentasi kulit. Hal – hal tersebut dapat terjadi akibat tubuh kekurangan vitamin A.

5. Manfaat Wortel Dapat Membantu Mencegah Terjadinya Infeksi

Wortel memiliki kemampuan untuk mengobati luka luar dan mencegah terjadinya infeksi. Caranya adalah dengan menghaluskan wortel mentah, bisa juga dengan merebusnya terlebih dahulu selanjutnya tempelkan wortel yang sudah dihaluskan tersebut pada luka anda.

6. Manfaat Wortel Dapat Menyehatkan Kulit Dari Luar

Ingin kulit sehat secara alami? Wortel mentah dapat menjadi alternatif masker yang harganya terjangkau sekaligus efektif untuk membuat kulit lebih sehat dari luar. Cukup dengan mencampurkan wortelyang sudah diparut dengan madu secukupnya, maka masker alami, aman, dan menyehatkan sudah bisa anda aplikasikan pada wajah anda.

7. Manfaat Wortel Dapat Mencegah Penyakit Jantung

Banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung caretonoids dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung. Caretonoids sangat erat kaitannya dengan dengan pencegahan penyakit jantung ini. Dan wortel tidak hanya mengandung caretonoids tetapi juga sekaligus mengandung beta carotene, alpha carotene serta lutein.

8. Manfaat Wortel Dapat Menurunkan Kolesterol

Kolesterol tinggi? Secara teratur mengkonsumsi wortel, khususnya wortel mentah dapat membantu menurunkan tingkat kolesterol jahat di dalam darah. Ini karena wortel mengandung serat yang mudah dicerna yang mampu mengikat kolesterol jahat.

9. Manfaat Wortel Dapat Mendetoks Alami

Wortel dapat menjadi alternatif detoks yang ampuh. Wortel dapat membantu kerja hati dalam membersihkan racun di dalam tubuh. Kolesterol jahat sekaligus lemak juga bisa dikurangi dengan mengkonsumsi wortel.

Hal ini juga yang menjadikan wortel sebagai makanan yang sangat direkomendasikan bagi anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan.

10. Manfaat Wortel Dapat Menyehatkan Gigi Dan Gusi

Tidak ada makanan lain yang mampu menyehatkan sekaligus menyehatkan gigi dan gusi selain wortel, khususnya wortel mentah. Ya, dengan mengunyah wortel mentah, karang gigi maupun bakteri pembuat gigi berlubang dapat dibersihkan.

manfaat wortel untuk kesehatan hd1

Dalam hal ini wortel mentah berfungsi sebagai pasta gigi sekaligus sikat gigi yang memicu produksi saliva yang banyak yang berfungsi sebagai alkalin. Alkalin sendiri berfungsi untuk menyeimbangkan asam di dalam mulut dan bakteri pembentuk lubang pada gigi.

Sedangkan kandungan mineral dalam wortel mentah berfungsi untuk mencegah terjadinya kerusakan gigi.

11. Manfaat Wortel Dapat Mencegah Penyakit Stroke

Mengkonsumsi lebih dari enam buah wortel mentah dalam satu minggu memiliki resiko stroke jauh lebih rendah dibandingkan mereka yang hanya mengkonsumsi wortel satu buah wortel dalam bulan.

Nah Demikianlah 11 Manfaat wortel untuk kesehatan yang perlu diketahui.