Minggu, Desember 9berita dan informasi seputar kesehatan, teknologi dan sport

Kandungan Nutrisi dan Gizi Buah Pisang

Nettcyber.com | Kandungan Nutrisi dan Gizi Buah Pisang – Pada artikel berikut ini akan mengulas mengenai kandungan nutrisi dan gizi buah pisang.  Dengan segudang manfaat buah pisang yang terkandung didalamnya tentu membuat buah pisang menjadi lebih familiar dikalangan masyarakat.

kandungan nutrisi dan gizi buah pisang hd

Selain digunakan untuk bumbu masakan buah pisang juga sering digunakan untuk bahan pengobatan tradisional dan pengobatan alternatif.

Kandungan Nutrisi dan Gizi Buah pisang

Namun apakah kandungan yang terdapat didalam buah pisang sehingga buah pisang menjadi sangat banyak manfaatnya. Berikut ini adalah kandungan Gizi per 100 gr yang terdapat pada buah pisang :

Vitamin B6 0,5 mg
Mangan0,3 mg
Vitamin C 9 mg
Kalium450 mg
Serat 3g
Protein 1 g
Magnesium 34 mg
Folat25.0 mcg
Riboflavin0,1 mg
Niacin 0,8 mg
Vitamin81 IU
Besi 0,3 mg

 

Klasifikasi ilmiah Buah pisang

Setalah kita mengetahui sejarah dan kandungan gizi dari buah pisang maka selanjutnya akan dibahas mengnai klasifikasi ilmiah buah pisang. Seperti sudah dijelaskan sebelumnya bahwa buah pisang dengan segenap manfaat yang sudah dikenal dari jaman dahulu. Berikut ini adalah klasifikasi ilmiah buah pisang :

KingdomPlantae ( Tumbuhan )
SubkingdomTrachebionta ( Tumbuhan berpembuluh )
Super divisiSpermatophyta (  Menghasilkan biji )
DivisiMagnoliophyta (Tumbuhan berbunga )
Kelas Liliopsida ( berkeping satu / monokotil )
Sub kelas Commelinidae
OrdoZingiberales
FamiliMusaceae ( suku pisang – pisangan )
Genus Musa
Spesies Musa paradisiaca

 

Baca Juga : Manfaat Buah Pisang Untuk Kesehatan

Dari klasifikasi ilmiah tersebut dapat dilihat bahwa buah pisang merupakan dari jenis zingerberales dengan nama spesies Curcuma Longa. Nah berikut ini akan diulas mengenai morfologi Buah pisang sebagai berikut :

Morfologi buah pisang

1. Akar

Akar tanaman pisang berserabut, tidak berakar tunggang, berwarna kecoklatan kotor,  dan tumbuh dengan baik namun menyamping kepurmakaan tanah.

2. Batang

Batanga tanaman pisang berbentuk bulat silindris berlapis, batang tanaman ini memiliki dua bagian yaitu batang asli atau utama dan batang semu atau batang palsu. Batang bagian bawah ini akan tumbuh tunas baru, dan batang palsu akan membantu menutupi atau membentuk lapisan baru pada batang tanaman pisang. Pada umumnya, batang tanaman ini berwarna hijau muda dengan lapisan berwarna kecoklatan.

3. Daun

Daun tanaman ini berbentuk bulat memanjang dan melebar, dengan pertulangan daun yang besar yang terbentuk dari pelepah, bagian ujung daun tumpul dan bagian tepi merata. Pada umumnya, daun ini memiliki warna kehijuan, dan juga tampak garis berwarna keputihan pada permukaan daun.

Baca Juga : Kandungan Nutrisi dan Gizi Buah Naga

4. Bunga

Bunga tanaman ini berbentuk hampir menyerupai jantung, juga berwarna kemerahan muda, dan mahkota berwarna kekuninga – kuningan serta berserabut halus berwarna kehitaman. Pada umumnya, bunga tanaman ini disebut bunga berani dan juga muncul pada ketiak daun.

kandungan nutrisi dan gizi buah pisang hd

5. Buah

Buah tanaman ini tersusun dari tandan, dalam satu tandan terdapat dari beberapa sisir dan juga buah ini berwarna hijau jika belum matang dan berwarna kekuingan jika sudah matang. Dalam satu sisir buah pisang ini sekita 8-10 buah bahkan lebih tergantung varietesnya. Dalam buah, ada terdapat bintik – bintik kehitaman berbentuk bulat kecil dan juga hanya terdapat di pisang – pisang tertentu saja.