Senin, November 19berita dan informasi seputar kesehatan, teknologi dan sport

Kandungan Nutrisi dan Gizi Daun Kelor

Nettcyber.com | kandungan nutrisi dan gizi Daun kelor – Pada artikel berikut ini akan mengulas mengenai kandungan nutrisi dan gizi daun kelor.  Dengan segudang manfaat daun kelor yang terkandung didalamnya tentu membuat daun kelor menjadi lebih familiar dikalangan masyarakat.

kandungan nutrisi dan gizi daun kelor hd

Selain digunakan untuk bumbu masakan daun kelor juga sering digunakan untuk bahan pengobatan tradisional dan pengobatan alternatif.

Kandungan Nutrisi dan Gizi Daun kelor

Namun apakah kandungan yang terdapat didalam daun kelor sehingga daun kelor menjadi sangat banyak manfaatnya. Berikut ini adalah kandungan Gizi per 100 gr yang terdapat pada daun kelor :

 

Energi82 kkal
Protein 6,7 gr
Lemak1,7 gr
Karbohidrat14,3 gr
Kalsium440 mg
Fosfor70 mg
Zat Besi7 mg
Vitamin A11300 IU
Vitamin B10,21 mg
Vitamin C220 mg

 

Klasifikasi ilmiah Daun kelor

Setalah kita mengetahui sejarah dan kandungan gizi dari daun kelor maka selanjutnya akan dibahas mengnai klasifikasi ilmiah daun kelor. Seperti sudah dijelaskan sebelumnya bahwa daun kelor dengan segenap manfaat yang sudah dikenal dari jaman dahulu. Berikut ini adalah klasifikasi ilmiah daun kelor :

kandungan nutrisi dan gizi daun kelor hd 1

 

KingdomPlantae ( Tumbuhan
SubkingdomTrachebionta ( Tumbuhan berpembuluh )
Super Divisi Spermatophyta ( Menghasilkan biji )
DivisiMagnoliophyta ( Tumbuhan berbunga )
Kelas Magnoliopsida ( berkeping dua / dikotil )
Sub kelas Dileniidae
Ordo Capparales
OrdoMoringaceae
GenusMoringa oleifera. Lam
SpesiesMoringa oleifera. Lam

 

Dari klasifikasi ilmiah tersebut dapat dilihat bahwa daun kelor merupakan dari jenis Moringa oleifera. Lam dengan nama spesies Moringa oleifera. Lam. Nah berikut ini akan diulas mengenai morfologi Daun kelor sebagai berikut :

Morfologi daun kelor

1. Akar

Akar tumbuhan daun kelor ini tunggang, berwarna putih kotor, biasanya bercabang atau serabut dan juga dapat mencapai kedalaman 5-10 meter. Perakaran ini berguna untuk membantu menyerap air dalam tanah dan juga menyokong pertumbuhan tumbuhan daun kelor.

Baca Juga : Manfaat Daun Kelor Dapat Mencegah Penyakit kanker

2. Batang

Tumbuhan daun kelor ini memiliki batang mencapai 7-11 meter bahkan lebih, batang berkayu, tegak, berwarna abu – abu, kulit tipis, permukaan kasar, percabangan banyak, arah percabangan cendrung tegak atau miring, dengan tumbuh lurus dan memanjang.

3. Daun

Daun tumbuhan daun kelor berbentuk bulat telur, ukuran relatif kecil, daun majemuk, bertangkai panjang, tersusun selang seling, beranak daun gasal, helai daun berwarna hijau muda, dan biasanya di gunakan sebagai bahan masakan atau obat.

kandungan nutrisi dan gizi daun kelor hd 3

4. Bunga

Bunga tumbuhan daun kelor berwarna putih kekuning-kuningan, dan memiliki pelepah bunga yang berwara hijau, bunga ini tumbuh di ketiak daun yang biasanya ditandai dengan aroma atau bau semerbak.

Baca Juga : Kandungan Nutrisi dan Gizi Daun Salam 

5. Buah

Buah tumbuhan daun kelor berbentuk segita memanjang berkisar 20-60 cm atau di kenal dengan kelentang, buah ini berwarna hijua muda hingga kecokelatan.

6. Biji

Biji tumbuhan daun ini berbentuk bulat berwarna cokelat kehitaman, dalam satu buah biji ini akan terdapat beberapa butir dalam buah sekitar 10-20 biji bahkan lebih.